Scheduled Maintenance: Some services on SNAPSHOT may not be available on 28 July 2019 from 1am to 4am. We apologise for any inconvenience caused.
Close
Tips & Tutorials >> All Tips & Tutorials

Mencapai Gaya yang Sempurna

EOS 7D, EF50mm f/1.4 USM lens, f/8, 1/125sec, 50mm, ISO 100

Seni menata dan menghias makanan untuk fotografi telah berubah begitu banyak selama 10 tahun terakhir ini. Seperti sebelumnya, segalanya harus terlihat sempurna. Pikirkan tentang iklan burger yang besar dari restoran makanan cepat saji - yang selalu tampak terlalu bagus untuk menjadi kenyataan, dari roti bertabur biji wijen yang mengkilap hingga acar yang segar dan daging sapi di tengahnya, begitu sulit ditolak. Namun pada zaman sekarang, trennya lebih mengarah ke penampilan yang lebih alami.

EOS 7D, EF50mm f/1.4 USM lens, f/8, 1/125sec, 50mm, ISO 100

Penyajian

Selalu sediakan dalam porsi sedikit. Hal ini karena makanan dalam jumlah banyak akan kehilangan proporsi pada kamera dan tidak akan terlihat lezat jika dibandingkan dengan porsi yang lebih sedikit. Pikirkan kue pelangi secara utuh versus sepotong kue saja.

Selalu usahakan hidangan terlihat segar dan alami. Sepotong jeruk nipis atau lemon selalu menjadi cara yang baik untuk menambahkan kesegaran pada sebuah gambar.

Trik lainnya adalah memisahkan bagian-bagian dari makanan dan meletakkannya dengan strategis pada garpu. Sebagai contoh, salmon fillet yang matang, gunakan garpu untuk mengambil sebagian kecil dan letakkan garpu tersebut pada latar depan. Ini akan menambahkan tekstur dan kedalaman ruang pada gambar.

EOS 5D Mark III, EF85mm f/1.2L II USM, f/8, 1/125sec, 50mm, ISO 100

Pencahayaan

Pencahayaan yang alami adalah yang terbaik, tapi Anda dapat mencoba untuk meniru cahaya alami dengan menggunakan lampu sorot dengan kotak besar yang lembut untuk menghasilkan cahaya yang seolah-olah masuk melalui jendela.

EOS 7D, EF50mm f/1.4 USM lens, f/8, 1/125sec, 50mm, ISO 100

Trik

Agar sayuran hijau terlihat segar dan gurih, cukup rendam dalam air es selama 15 menit, tapi jangan lupa untuk mengeringkannya sebelum menggunakannya.

Trik sederhana yang lainnya adalah selalu gunakan kuas kue dan beberapa tetes minyak sayur. Ini akan memberikan efek panggang yang bagus atau menjadikan buah-buahan dan sayuran mentah benar-benar berkilau.

 

 

Daftar dan dapatkan update terbaru tentang berita, kiat dan trik fotografi!

 

 

Vanan M
Profil Fotografer

Vanan M adalah seorang fotografer makanan dan gaya hidup serta pencinta kehidupan malam yang tinggal di Singapura. Dia selalu berada di balik kamera atau di balik bilik DJ di klub malam.