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5個提升你拍攝#Foodstagram的技巧

2018-03-27

除了自拍照和旅行照片外,食物照片是社交媒體上最常見的一些內容 - 在Instagram上標記#food帖子和瀏覽次數超過2.6億。你也喜歡在社交媒體上分享你的食物照片嗎? 以下我們將與你分享五個方法,這樣你的食物照片看起來會更誘人,令觀眾垂涎欲滴。

近來你有沒有發現瀏覽Instagram動態消息時,總是看到一個接一個令人垂涎三尺的食物照片。如果你的食物照片看起來平淡乏味或太過普通,以下這5個提示將教你如何令你的食物照片增加吸引力,讓每個人都忍不住給你讚好。

1. 在自然光下拍攝

EOS M5, EF-M 22mm f/2 STM lens, f/4, 22mm, 1/125sec, ISO100

自然光線是拍攝美麗照片的方法,它可以使你的菜式散發真正光彩,並把它的色彩和細節呈現出來。如果你不能到戶外拍攝,那便靠近窗口,最好是可以在陽光直射的地方拍攝。 如果光線太強烈,那你可以用純白色的窗簾或布料分散光線。 留意光線的方向,光線在拍攝中所突出的效果、投射位置以及陰影的位置。

避免使用閃光燈,因為它會把食物過度曝光,扭曲食物的原始顏色並且影響質感。

2. 高角度拍攝

EOS M5, EF-M 22mm f/2 STM lens, f/2, 22mm, 1/15sec, ISO200

要拍攝視覺震撼的食物照片,構圖是十分重要的。平鋪俯拍是一種俯拍主體的拍

攝技巧,可以很好地突出食物的顏色和形狀。 當你決定好拍攝的焦點後,你便可構建相應的畫面。 在按下快門前,你可將相機直接放在食物上方,這樣便可以拍攝所有細節,包括人的細節,例如伸手出來,令你的食物照片更生動、內容更豐富。

想了解更多有關平鋪俯拍的拍攝技巧和竅門,你可能有興趣閱讀掌握平鋪俯拍之拍攝藝術

3. 利用引導線

EOS M5, EF-M 22mm f/2 STM lens, f/2, 22mm, 1/15sec, ISO200

我們的視覺天生容易被線條吸引,因此使用引導線可以順應把觀眾的目光牽引到拍攝主題。 無論是伴菜如芹菜、煮食器具如攪拌器或抹刀,甚至是曲奇餅的碎屑,都有助觀眾將注意力集中在食物上。 在這張照片中,前景的拿鐵咖啡能立刻吸引到觀眾的眼睛,繼而把他們的目光吸引到後方的背景。建立了這條對角線,可突出畫面的水平和垂直邊緣,為照片增添新的角度。

想了解更多這種構圖技巧,你可能有興趣如何在拍攝時利用線條或圖案

4. 發掘不同角度

左圖起順時針方向:

EOS M5, EF-M 22mm f/2 STM lens, f/2.8, 22mm, 1/160sec, ISO100
EOS M5, EF-M 22mm f/2 STM lens, f/2.8, 22mm, 1/320sec, ISO100
EOS M5, EF-M 22mm f/2 STM lens, f/2.8, 22mm, 1/400sec, ISO100

從不同角度拍攝有助突出食物的細節,並令觀眾參與其中。 從上方拍攝食物,或以低角度拍攝,從桌面30-45度角拍攝食物。要拍攝三維照片,從對角角度拍攝,從而呈現食物的側面和頂部。嘗試從不同的角度拍攝,直至你能拍攝出食物最吸引人的畫面。

5. 填滿畫面

EOS M5, EF-M 22mm f/2 STM lens, f/2.8, 22mm, 1/60sec, ISO640

大膽展現食物和所有吸引的細節。靠近你的主體,讓整張照片的畫面填滿食物。 特別當你想將觀眾的注意力吸引到菜餚的某個元素,例如上圖新鮮的食材,甚或是食物的擺設。

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