ค้นหาสิ่งที่คุณต้องการ

หรือค้นหาโดย

หัวข้อ

Article
Article

Article

e-Book
e-Book

e-Book

Video
Video

Video

Campaigns
Campaigns

Campaigns

Architecture
กล้องคอมแพค

กล้องคอมแพค

Architecture
DSLRs

DSLRs

Architecture
การถ่ายวีดิโอ

การถ่ายวีดิโอ

Architecture
ภาพดาราศาสตร์

ภาพดาราศาสตร์

Architecture
กล้องมิลเลอร์เลส

กล้องมิลเลอร์เลส

Architecture
ภาพสถาปัตยกรรม

ภาพสถาปัตยกรรม

Architecture
เทคโนโลยีของแคนนอน

เทคโนโลยีของแคนนอน

Architecture
การถ่ายภาพในขณะที่มีแสงน้อย

การถ่ายภาพในขณะที่มีแสงน้อย

Architecture
การสัมภาษณ์ช่างภาพ

การสัมภาษณ์ช่างภาพ

Architecture
ภาพวิวทิวทัศน์

ภาพวิวทิวทัศน์

Architecture
การถ่ายภาพมาโคร

การถ่ายภาพมาโคร

Architecture
การถ่ายภาพกีฬา

การถ่ายภาพกีฬา

Architecture
การถ่ายภาพท่องเที่ยว

การถ่ายภาพท่องเที่ยว

Architecture
การถ่ายภาพใต้น้ำ

การถ่ายภาพใต้น้ำ

Architecture
แนวคิดการถ่ายภาพและการประยุกต์ใช้

แนวคิดการถ่ายภาพและการประยุกต์ใช้

Architecture
การถ่ายภาพสตรีท

การถ่ายภาพสตรีท

Architecture
กล้องมิเรอร์เลสแบบฟูลเฟรม

กล้องมิเรอร์เลสแบบฟูลเฟรม

Architecture
เลนส์และอุปกรณ์เสริม

เลนส์และอุปกรณ์เสริม

Architecture
Nature & Wildlife Photography

Nature & Wildlife Photography

Architecture
การถ่ายภาพพอร์ตเทรต

การถ่ายภาพพอร์ตเทรต

Architecture
การถ่ายภาพกลางคืน

การถ่ายภาพกลางคืน

Architecture
การถ่ายภาพสัตว์เลี้ยง

การถ่ายภาพสัตว์เลี้ยง

Architecture
โซลูชั่นการพิมพ์

โซลูชั่นการพิมพ์

Architecture
รีวิวผลิตภัณฑ์

รีวิวผลิตภัณฑ์

Architecture
การถ่ายภาพงานแต่งงาน

การถ่ายภาพงานแต่งงาน

Inspirations >> Photos & People

หนึ่งวันในชีวิตของช่างภาพมืออาชีพ บทสัมภาษณ์ Ho Wai Kay

2016-03-10
3
1.89 k
ในบทความนี้:

คุณเคยสงสัยไหมว่าแต่ละวันช่างภาพทำอะไรบ้าง มาร่วมติดตามชีวิต Ho Wai Kay ในการถ่ายภาพอาหารในภัตตาคารกัน เขาแบ่งปันประสบการณ์และแนวคิดในการเป็นช่างภาพมืออาชีพกับเรา

หนึ่งวันกับการถ่ายภาพอาหารในภัตตาคาร:

คืนก่อนถ่าย ผมจะตรวจดูรายการอุปกรณ์ให้แน่ใจว่ามีอุปกรณ์ที่จำเป็นทั้งหมดครบแล้ว และเช็คกับผู้ช่วยของผมที่ดูแลอุปกรณ์บางอย่างให้ผม

ถ้าลืมพกเลนส์บางตัวไป ความคิดสร้างสรรค์ของผมก็จะถูกจำกัดลงมาก ดังนั้น เช็คลิสต์จึงสำคัญมาก

สำหรับการถ่ายภาพอาหารในภัตตาคาร ผมต้องมั่นใจว่าผมไม่ลืมพกเลนส์ Canon EF100mm f/2.8 Macro USM ติดกระเป๋ามาด้วย

ผมพยายามเข้านอนแต่หัวค่ำในคืนก่อนถ่ายเพื่อให้ตัวเองตื่นตัวมากขึ้นตอนทำงาน

ในวันถ่าย เราจะแจ้งทางโรงแรมก่อนเพื่อบรีฟงานครั้งสุดท้ายกับผู้บริหารด้านการตลาด จากนั้นเราจะไปดูสถานที่ที่เลือกไว้

ถ้าผมรู้สึกว่าสถานที่ที่เลือกไว้ไม่เหมาะ เราจะสำรวจที่อื่นๆ สิ่งสำคัญข้อหนึ่งคือแบ็คกราวด์จะต้องไม่รก

ผมชอบที่จะควบคุมแสงได้อย่างครอบคลุม ดังนั้น ผมจะใช้ไฟสโตรปในการถ่ายภาพอาหารและใช้แสงธรรมชาติให้น้อยเท่าที่จะเป็นได้ อย่างไรก็ตาม ผลงานที่ได้จะต้องมีแสงที่ดูใกล้เคียงธรรมชาติที่สุด

หลังจากติดตั้งแสงและเชื่อมต่อกล้อง EOS 5D Mark III ของผมเข้ากับ Mac Book Pro เพื่อให้ลูกค้าดูแล้ว ผมก็อธิบายถึงลำดับการจัดวางเมนูกับเชฟ เพื่อที่เขาจะไม่เตรียมอาหารไว้เร็วเกินไป อาหารพวกนี้ชืดเร็วมาก จึงควรเสิร์ฟจากครัวแบบสดๆ ร้อนๆ

จากประสบการณ์ในการจัดการกับความคาดหวังของเชฟและผู้จัดการด้านการตลาดมาหลายต่อหลายปี ผมจะดูให้แน่ใจว่าลูกค้าได้เห็นผลการถ่ายทันทีพร้อมกับฟังความเห็นของเขาตลอดช่วงการถ่ายภาพ หากพวกเขาต้องการแก้ไขจุดบกพร่องตรงไหน ผมสามารถให้คำแนะนำได้ว่าเป็นไปได้ไหมที่จะถ่ายเมนูนั้นหรือฉากนั้นใหม่ให้สมบูรณ์กว่าการปรับแต่งด้วย Photoshop

ผมต้องแน่ใจด้วยว่าจะไม่แก้ไขการจัดวางเมนูของเชฟโดยไม่ได้ขออนุญาตก่อน สำหรับเชฟแล้ว มันไม่ใช่แค่อาหาร แต่เป็นศิลปะ และผมเคารพในมุมมองนั้น

ระหว่างการถ่ายภาพ ผมจะรับฟังความคิดเห็นให้มากเท่าที่จะทำได้ ช่างภาพบางคนยึดติดกับมุมกล้องและองค์ประกอบภาพ และไม่ชอบฟังความคิดเห็นแม้ว่าลูกค้าจะเป็นคนจ้างเขา

ผมค่อนข้างเน้นการปฏิบัติ และการถ่ายภาพโฆษณาเป็นการทำมาหากิน ผมสามารถเอาเวลาส่วนอื่นไปถ่ายภาพอาร์ตๆ ได้ตามใจ

โดยปกติ หนึ่งชั่วโมง เราจะถ่ายภาพ 2-3 เมนู และเมื่อถ่ายงานวันนั้นเสร็จแล้ว ผมจะใช้ซอฟต์แวร์ Canon Digital Photo Professional (DPP) ควบคู่กับ Capture One Pro และ Photoshop เพื่อปรับความละเอียดของภาพ

ผมพัฒนาตัวเองอยู่เสมอผ่านการเปรียบเทียบภาพของตัวเองกับช่างภาพคนอื่นๆ และฝึกสายตาในการมององค์ประกอบภาพและสไตล์

Ho Wai Kay

Ho Wai Kay เป็นช่างภาพโฆษณาในสิงคโปร์ เชี่ยวชาญด้านการถ่ายภาพสำหรับงานโรงแรม ซึ่งครอบคลุมทั้งอาหาร พอร์ตเทรต สถาปัตยกรรม และการตกแต่งภายในของโรงแรม ร้านอาหาร และลูกค้าสายอื่นๆ

http://www.waikayphotography.com/
 
Isaiah Tan

ช่างภาพวิดีโอมืออาชีพผู้รักในการถ่ายภาพ Isaiah มีบริษัทวิดีโอโปรดักชั่น และธุรกิจถ่ายภาพและบันทึกวิดีโอสำหรับงานแต่งงาน และยังเปิดบาร์ขนาดย่อมในสิงคโปร์ด้วย เขาสนุกกับการทดลองเทคนิคการถ่ายภาพที่หลากหลาย และกระตือรือร้นในการเรียนรู้และค้นหาสิ่งใหม่ๆ รอบตัวอยู่เสมอ

แบ่งปันภาพถ่ายของคุณใน My Canon Story แล้วร่วมลุ้นโอกาสเผยแพร่ผลงานบนโซเชียลมีเดียของเรา