食物攝影不僅僅是用相機對著你的食物把它拍下來。隨著中國新年的臨近，盛宴紛至遝來，現在沒有比這更好的時機來學習如何將您的食物攝影提升一個檔次。以下是你在 Instagram 上放看起來讓人流口水的美食照片時應注意的技巧。

 

請為您的菜肴選擇最佳角度

EOS R，RF24-105mm f / 4L IS USM 鏡頭，f / 7.1,70mm，1 / 13 秒，ISO100

透過從不同角度拍攝菜肴，確保您的食物照片在 Instagram 上脫穎而出。在考慮拍攝角度時，請注意菜肴的擺放方式。如果菜肴是垂直擺放的，請直接拍攝以獲得更多照片細節。在上面照片中，酥卷堆疊起來增加了菜肴的高度。如果菜肴是扁平擺放的，從上面拍攝可能能更好的展示這道菜肴。

提示：無論您喜歡平鋪俯拍還是喜歡直接向下拍攝，角度都可幫助創建 Instagram 訂閱的旗標性風格。

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請勿僅從同一角度拍攝

俯拍很受歡迎但並不意味著所有菜肴都適用這種拍攝方式。即使是典型的 45 度角拍攝也未必能是拍攝你的菜肴的最佳方式。直接從菜肴的高度開始拍攝，或嘗試拍攝特寫鏡頭。多嘗試並且不要害怕麻煩，為了得到拍攝的最佳角度，即使需要站在椅子上拍攝也是沒有關係的。

 

使用自然光源

EOS R，RF24-105mm f / 4L IS USM 鏡頭，f / 4,83mm，1 / 400 秒，ISO400

記住要始終在自然光下拍攝令人垂涎欲滴的食物圖像。如果你在家，可以把鏡頭放在自然光灑進來的地方。預訂或者在一扇明亮的大窗戶旁邊找個座位。從一側或略微從背面照亮食物，以顯示食物的質感和對比度。在上面照片例子中，使用普通的白色盤子也可以幫助色彩鮮豔的食材脫穎而出。

小貼士:添加一些動作或人性化的元素來説明你更好地描述你的菜肴。為了捕捉梅子醬澆到 yu sheng 上的瞬間，我們使用了 EOS R 的高速連續拍攝模式，並將快門速度設置為 1/400 秒。

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請勿錯誤地使用閃光燈或人造光

不正確使用閃光燈或者更糟糕的過度曝光會讓您的食物看起來平淡慘白。如果你躲在餐館的角落裡，把你的可擕式閃光燈對準一個角度，這樣光線就會從牆上反射回來，產生背光效果。如果閃光燈使用正確，晚上也可以進行食物拍攝。這種情況需要把你的可擕式閃光燈放在窗外，對準房間。由於閃光燈是一種刺眼的小光源，需要使用閃光漫射器散射光線以產生柔和自然的日光效果。

 

請選擇最佳焦點

EOS R，RF24-105mm f / 4L IS USM 鏡頭，f / 4,65mm，1 / 320 秒，ISO400

在為食物攝影選擇焦點時，您需要選擇最能突出菜肴美味的焦點區域。EOS R 具有多達 5,655 個可選擇的自動對焦點，使我們能夠聚焦於肉乾方形部分，從而使圖像更加生動。請注意，由於背景模糊，人們會更加注意到肉乾，這時的背景和前景充當被動空間來框定圖片中的肉乾-也就是圖片的主要主體。

小貼士：不要使用圖案或裝飾過多的背景，避免分散照片（菜肴）的吸引力。

 

避免錯誤聚焦

確保正確對焦。如果自動對焦無法幫助您獲得正確對焦，請使用手動對焦。在這張圖片中，眼睛想要把注意力放在肉乾上，而不是背景中的橘子。但是由於肉乾部分模糊，使你的眼睛無法聚焦，並給人一種令人沮喪，不凝聚的感覺。

小貼士：如果您是自上向下拍攝照片，把光圈調大一些，避免模糊。

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