Đôi khi, tất cả những gì bạn muốn là tạo ra một tấm ảnh đơn giản, trang nhã giới để thiệu một sản phẩm. Cái khó là ánh sáng và tạo kiểu! Sau đây là 2 hình thức dễ tái tạo mà bạn có thể sử dụng để chụp bánh, bánh ngọt và hoa chỉ dùng ánh sáng tự nhiên. (Người chụp: Takeshi Akaogi, Biên tập: Etica)

 

Chụp ảnh bánh và hoa 101

Khi chụp các đối tượng như bánh và hoa, điều quan trọng là quan sát kỹ vật thể để xác định góc thể hiện đối tượng đẹp nhất. Hướng và cường độ ánh sáng cũng rất quan trọng.

Sau đây là hai hình thức bạn có thể dùng để chụp bánh kẹo/hoa nhỏ, mỗi hình thức được chia thành 4 khía cạnh đơn giản:

1. Hình thức mong muốn
2. Tạo kiểu
3. Máy ảnh và ống kính cần thiết
4. Địa điểm & thiết lập chụp

 

Hình thức #1: Sáng và tự nhiên

1. Hình thức mong muốn: Sáng và tự nhiên
2. Tạo kiểu: Chọn tông màu nhạt, trung hòa cho dĩa và tấm vải nền
3. Máy ảnh & ống kính:

Máy ảnh: Bất kỳ thứ gì. Những máy ảnh cấp thấp như EOS M200 hoặc EOS 200D II cũng sẽ đáp ứng yêu cầu!
Ống kính: Một ống kính có khẩu độ tối đa rộng để bạn có thể tạo ra hiệu ứng mờ mịn bokeh hậu cảnh.
Thử:
- EF-M22mm f/2.0 STM (chỉ đối với máy ảnh mirrorless EOS M)
- EF-S24mm f/2.8 STM
- EF50mm f/1.8 STM

4. Địa điểm & thiết lập chụp:
- Đảm bảo hậu cảnh được đơn giản.
- Sử dụng ánh sáng dịu từ cửa sổ.

Để đảm bảo hình thức sạch sẽ, gọn gàng, hãy ủi tấm vải tạo thành hậu cảnh của ảnh sao cho không nhìn thấy nếp nhăn. Kéo thẳng bốn cạnh, dùng băng keo nếu cần.

 

Ánh sáng: Nếu bạn sử dụng ánh sáng bên, chẳng hạn như từ cửa sổ, nó sẽ làm cho đối tượng đổ bóng, phù hợp để tạo cảm giác ba chiều và tự nhiên. Không chỉ có thế, việc sử dụng ánh sáng dịu, tự nhiên cũng làm nổi bật màu sắc của đối tượng của bạn theo cách dễ thương. Nếu ánh sáng tự nhiên từ cửa sổ quá mạnh, bạn có thể khuếch tán ánh sáng bằng rèm cửa hoặc cửa chớp.

A: Ánh sáng tự nhiên dịu, khuếch tán, từ cửa sổ.

 

Góc chụp: Từ một góc bên trên đối tượng một chút, đảm bảo quan sát toàn bộ đối tượng.
Độ dài tiêu cự: 22mm (tương đương phim 35mm: khoảng 35.2mm)
Thiết lập khẩu độ: f/2.8 (Chụp chi tiết đối tượng bạn muốn thể hiện, nhưng cũng tạo ra hiệu ứng bokeh hậu cảnh mờ mịn)

 

Hình thức #2: Vẻ thanh lịch được tinh chỉnh

1. Hình thức mong muốn: Trầm lặng và thanh lịch
2. Tạo kiểu: Chọn tông màu nhạt, trầm cho dĩa và tấm vải nền
3. Máy ảnh & ống kính:
Máy ảnh: Như với Hình Thức #1, bất kỳ máy ảnh nào cũng sẽ đáp ứng yêu cầu.
Ống kính: Bất kỳ ống kính zoom tiêu chuẩn nào. Ống kính theo bộ của bạn cũng được!

4. Địa điểm & thiết lập chụp:

Chụp với một tấm phản quang trắng

 

Ánh sáng: Sắp xếp bố cục chụp sao cho bạn sẽ chụp ngược sáng. Cách này sẽ làm cho đường bao của đối tượng nổi lên. Ngược sáng sẽ làm cho đối tượng đổ bóng về phía bạn, do đó để đảm bảo không bị mất chi tiết ở bóng, hãy sử dụng một tấm phản quang màu trắng để phản chiếu sáng sáng. Bạn cũng có thể sử dụng một tấm rèm hoặc cửa chớp để khuếch tán ánh nắng từ cửa sổ và tạo hiệu ứng dịu hơn.

A: Ánh nắng dịu từ cửa sổ (ngược sáng)
B: Sử dụng một tấm phản quang màu trắng để phản chiếu ánh sáng lên đối tượng, từ một góc xiên, sao cho có thể chụp nhiều chi tiết hơn.

 

Góc: Từ một góc bên trên đối tượng một chút, đảm bảo quan sát toàn bộ đối tượng.
Độ dài tiêu cự: 35mm (tương đương phim 35mm: khoảng 56mm)
Thiết lập khẩu độ: f/5.6 (Đảm bảo toàn bộ đối tượng được đúng nét và chụp rõ các chi tiết)

 

Thủ thuật: Sử dụng tỉ lệ màn hình 1:1 để có ấn tượng mạnh hơn

Tỉ lệ màn hình 1:1 rất phù hợp với ảnh sản phẩm vì nó không bao gồm quá nhiều hậu cảnh không cần thiết. Thay đổi tỉ lệ màn hình bạn đang sử dụng và bạn có thể trực tiếp lập bố cục ảnh hình vuông mà không phải suy nghĩ quá nhiều về việc sau này bạn sẽ crop nó như thế nào. Bằng cách đó, bạn cũng có thể chia sẻ lên mạng xã hội nhanh hơn!

Sau đây là thông tin bổ sung về tỉ lệ màn hình:
Những CHTG về Máy Ảnh #8: Tôi Có Thể Lập Bố Cục Ảnh Để Sử Dụng Hiệu Quả Tỉ Lệ Màn Hình Bằng Cách Nào?

Nhấn [SET (Cài đặt)], chọn [3:2] từ trình đơn xuất hiện, và sau đó chọn [1:1].

 

Để biết thêm các ý tưởng về cách chụp sản phẩm, hãy tham khảo bài viết:
Kỹ Thuật Cơ Bản Để Chụp Sản Phẩm
Chụp Ảnh Bánh Ngon Tuyệt Bằng Các Kỹ Thuật Kiểm Soát Ánh Sáng Này
Cách Tạo Ra Hậu Cảnh Lấp Lánh Bằng Vòng Tròn Bokeh Cho Ảnh Vật Trang Trí Đẹp

Bạn cần một tấm ảnh đẹp hơn? Chúng tôi cũng có hướng dẫn về những ảnh đó! Xem:
3 Kỹ Thuật Lập Bố Cục & Tạo Kiểu Cho Chụp Ảnh Đồ Ăn
Coffeetography – Photographing Coffee for Instagram (tiếng Anh)
Chụp Ảnh Đồ Ăn Đẹp Theo Phong Cách Chiaroscuro

 

---

---