ในบางครั้ง สิ่งเดียวที่คุณต้องการคือ การสร้างภาพสวยๆ ดูเรียบง่ายที่แสดงจุดเด่นของผลิตภัณฑ์ออกมา เคล็ดลับนั้นอยู่ที่การจัดแสงและการออกแบบภาพ! มาดูภาพสองแบบที่คุณสร้างสรรค์ได้ง่ายๆ ในการถ่ายภาพเค้ก เพสทรี และดอกไม้ โดยใช้เพียงแสงธรรมชาติ (ภาพโดย: Takeshi Akaogi, บรรณาธิการโดย: Etica)
พื้นฐานในการถ่ายภาพเค้กและดอกไม้
ในการถ่ายภาพตัวแบบ เช่น เค้กและดอกไม้ สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตตัวแบบนั้นๆ อย่างใกล้ชิด เพื่อกำหนดมุมรับภาพที่จะนำเสนอตัวแบบในแสงที่ดีสุด นอกจากนี้ ทิศทางและความเข้มของแสงยังเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งเช่นกัน
ต่อไปนี้คือภาพสองรูปแบบที่คุณสามารถใช้ในการถ่ายภาพขนมหวาน/การจัดดอกไม้แบบมินิ โดยแต่ละแบบสามารถแบ่งออกได้เป็น 4 ด้านง่ายๆ ดังนี้:
1. ลักษณะภาพที่ต้องการ
2. การจัดสไตล์
3. กล้องและเลนส์
4. สถานที่ถ่ายภาพและการตั้งค่าต่างๆ
แบบที่ 1: สว่างและเป็นธรรมชาติ
EOS M10/ EF-M22mm f/2 STM/ FL: 22 มม. (เทียบเท่า 35.2 มม.)/ Aperture-priority AE (f/2.8, 1/80 วินาที)/ ISO 100/ WB: อัตโนมัติ
EOS M10/ EF-M22mm f/2 STM/ FL: 22 มม. (เทียบเท่า 35.2 มม.)/ Aperture-priority AE (f/2.8, 1/60 วินาที)/ ISO 125/ WB: อัตโนมัติ
1. ลักษณะภาพที่ต้องการ: สว่างและเป็นธรรมชาติ
2. การจัดสไตล์: เลือกโทนสีสว่างและกลางๆ สำหรับจานและผ้าที่วางเป็นแบ็คกราวด์
3. กล้องและเลนส์:
กล้อง: รุ่นใดก็ได้ ไม่ว่ากล้องระดับเริ่มต้นอย่าง EOS M200 หรือ EOS 200D II ก็ใช้ได้เช่นกัน!
เลนส์: รุ่นที่มีรูรับแสงกว้างสุดกว้างๆ เพื่อให้คุณสร้างโบเก้ในแบ็คกราวด์ที่นุ่มนวลได้
ลองใช้:
- EF-M22mm f/2.0 STM (สำหรับกล้องมิเรอร์เลส EOS M เท่านั้น)
- EF-S24mm f/2.8 STM
- EF50mm f/1.8 STM
4. สถานที่ถ่ายภาพและการตั้งค่าต่างๆ:
- ทำให้แบ็คกราวด์ดูเรียบง่าย
- ใช้แสงนุ่มนวลที่ส่องผ่านหน้าต่าง
เพื่อให้มั่นใจว่าภาพที่ออกมาจะดูสะอาดตาและเรียบเนียน คุณควรรีดผ้าที่ใช้ปูวางเป็นแบ็คกราวด์สำหรับภาพถ่ายให้เรียบร้อย เพื่อไม่ให้เห็นรอยยับชัดเจนเกินไป จากนั้นดึงมุมผ้าทั้งสี่ด้านให้ตึงและปูลงบนโต๊ะ แล้วติดด้วยเทปกาวติดหากจำเป็น
การจัดแสง: หากคุณใช้แสงด้านข้าง เช่น จากทางหน้าต่าง จะทำให้เกิดเงาบนตัวแบบ ซึ่งเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการสร้างภาพสามมิติและเป็นธรรมชาติ ไม่เพียงแค่นั้น การใช้แสงที่นุ่มนวลเป็นธรรมชาติยังช่วยขับเน้นสีสันของตัวแบบให้ดูน่ารักอีกด้วย หากแสงธรรมชาติจากหน้าต่างสว่างจ้าเกินไป คุณสามารถกระจายแสงได้โดยใช้ผ้าม่านลูกไม้หรือม่านบังตา
A: แสงจากหน้าต่างที่กระจายตัวและดูนุ่มนวลเป็นธรรมชาติ
มุมถ่ายภาพ: ถ่ายภาพจากมุมเอียงเล็กน้อยเหนือตัวแบบ และตรวจดูให้แน่ใจว่าสามารถมองเห็นตัวแบบทั้งหมดได้อย่างชัดเจน
ทางยาวโฟกัส: 22 มม. (เทียบเท่ากับฟอร์แมตฟิล์ม 35 มม.: ประมาณ 35.2 มม.)
การตั้งค่ารูรับแสง: f/2.8 (เก็บรายละเอียดของตัวแบบที่คุณต้องการจะนำเสนอ แต่ยังสร้างโบเก้ที่นุ่มนวลในส่วนแบ็คกราวด์เพื่อสร้างความรู้สึกละมุนละไม)
แบบที่ 2: ความงามที่เรียบง่าย
EOS M10/ EF-M15-45mm f/3.5-6.3 IS STM/ FL: 35 มม. (เทียบเท่า 56 มม.)/ Aperture-priority AE (f/8.0, 1/60 วินาที)/ ISO 640/ WB: อัตโนมัติ
EOS M10/ EF-M15-45mm f/3.5-6.3 IS STM/ FL: 35 มม. (เทียบเท่า 56 มม.)/ Aperture-priority AE (f/5.6, 1/60 วินาที)/ ISO 160/ WB: อัตโนมัติ
1. ลักษณะภาพที่ต้องการ: เรียบง่ายและงดงาม
2. การจัดสไตล์: เลือกสีเอิร์ธโทนที่เลียนสีของธรรมชาติสำหรับจานและผ้าที่วางเป็นแบ็คกราวด์
3. กล้องและเลนส์:
กล้อง: รุ่นใดก็ได้ เช่นเดียวกับภาพแบบที่ 1
เลนส์: เลนส์ซูมมาตรฐานรุ่นใดก็ได้ ใช้เลนส์คิทก็ได้เช่นกัน!
4. สถานที่ถ่ายภาพและการตั้งค่าต่างๆ:
ถ่ายภาพโดยใช้แผ่นรีเฟลกเตอร์สีขาว
การจัดแสง: จัดเลย์เอาต์การถ่ายภาพเพื่อเตรียมถ่ายภาพในสภาวะย้อนแสง วิธีนี้จะทำให้เส้นขอบของตัวแบบ "โดดเด่น" ออกมา แสงย้อนจะทำให้เกิดเงาขึ้นที่ตัวแบบและทอดยาวมาทางคุณ จึงควรระมัดระวังไม่ให้รายละเอียดต่างๆ หายไปกับเงา โดยใช้แผ่นรีเฟลกเตอร์สีขาวเพื่อสะท้อนแสงกลับเข้ามา นอกจากนี้ คุณยังสามารถใช้ผ้าม่านลูกไม้หรือม่านบังตาเพื่อกระจายแสงแดดจากหน้าต่าง และสร้างเอฟเฟ็กต์ที่ดูนุ่มนวลมากยิ่งขึ้น
A: แสงแดดอ่อนๆ จากหน้าต่าง (แสงย้อน)
B: ใช้แผ่นรีเฟลกเตอร์สีขาวสะท้อนแสงลงบนตัวแบบจากมุมเฉียงเพื่อถ่ายทอดรายละเอียดของตัวแบบให้มากขึ้น
มุม: ถ่ายภาพจากมุมเอียงเล็กน้อยเหนือตัวแบบ และตรวจดูให้แน่ใจว่าสามารถมองเห็นตัวแบบทั้งหมดได้อย่างชัดเจน
ทางยาวโฟกัส: 35 มม. (เทียบเท่ากับฟอร์แมตฟิล์ม 35 มม.: ประมาณ 56 มม.)
การตั้งค่ารูรับแสง: f/5.6 (พยายามให้ตัวแบบทั้งหมดอยู่ในโฟกัสและถ่ายทอดรายละเอียดอย่างชัดเจน)
เคล็ดลับ: ใช้อัตราส่วน 1:1 เพื่อทำให้ภาพดูน่าสนใจยิ่งขึ้น
อัตราส่วนภาพ 1:1 เหมาะอย่างยิ่งสำหรับใช้ถ่ายภาพผลิตภัณฑ์ เนื่องจากอัตราส่วนนี้จะไม่รวมแบ็คกราวด์ที่ไม่จำเป็นไว้ในภาพมากจนเกินไป เพียงเปลี่ยนอัตราส่วนภาพที่คุณกำลังใช้อยู่ แล้วคุณจะสามารถจัดองค์ประกอบภาพแบบสี่เหลี่ยมจัตุรัสได้โดยตรง โดยไม่ต้องคิดมากว่าจะครอปให้ได้ขนาดอย่างไรในภายหลัง วิธีนี้จะช่วยให้คุณแชร์ภาพบนโซเชียลมีเดียได้เร็วขึ้นด้วย!
หากสนใจอ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับอัตราส่วนภาพ ดูได้ที่:
คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับการตั้งค่ากล้อง #8: จัดองค์ประกอบภาพอย่างไรเพื่อใช้ประโยชน์จากอัตราส่วนภาพอย่างเต็มที่
กด [SET] เลือก [3:2] จากเมนูที่แสดงขึ้น จากนั้นเลือก [1:1]
อ่านไอเดียเพิ่มเติมเกี่ยวกับการถ่ายภาพผลิตภัณฑ์ได้ที่:
เทคนิคพื้นฐานสำหรับการถ่ายภาพผลิตภัณฑ์
ถ่ายภาพเพสทรีให้ดูชุ่มฉ่ำและน่ากินด้วยเทคนิคการควบคุมแสง
วิธีสร้างแบ็คกราวด์ภาพฟรุ้งฟริ้งด้วยวงกลมโบเก้สำหรับภาพถ่ายของตกแต่งชิ้นเล็กน่ารัก
ถ้าอยากถ่ายภาพให้ดูพิเศษยิ่งขึ้น มาเรียนรู้ได้จากบทเรียนของเรา! อ่านได้ที่:
3 เทคนิคการออกแบบและจัดองค์ประกอบสำหรับการถ่ายภาพอาหาร
Coffeetography – Photographing Coffee for Instagram (ภาษาอังกฤษ)
การถ่ายภาพอาหารในสไตล์ Chiaroscuro ให้ดูน่าตื่นตาตื่นใจ
รับข่าวสารล่าสุดเกี่ยวกับการถ่ายภาพ รวมถึงเคล็ดลับและกลเม็ดต่างๆ
ร่วมเป็นส่วนหนึ่งของชุมชนชาว SNAPSHOT
ลงทะเบียนตอนนี้!เกี่ยวกับผู้เขียน
บริษัท Etica จำกัด เปิดสอนการถ่ายภาพในนามของโรงเรียน “Tanoshii Camera School" ตลอดจนให้บริการตรวจแก้ไขสื่อสิ่งพิมพ์ และวางแผนสื่อและกิจกรรมต่างๆ ที่เกี่ยวข้องกับกล้องและการถ่ายภาพ โดยเน้นหัวข้อด้านการดูแลเด็ก สัตว์ และอาหาร บริษัทยึดคติ “ภาพถ่ายทำให้ทุกๆ คนมีความสุข!” จึงมุ่งมั่นที่จะถ่ายทอดเสน่ห์ของกล้องถ่ายรูปและการถ่ายภาพออกไปในวงกว้าง
ในฐานะช่างภาพ Akaogi ทำงานให้กับนิตยสารต่างๆ เป็นหลัก และเขียนหนังสือแนะนำการถ่ายภาพและเคล็ดลับที่ใช้งานได้จริง นอกจากนี้ Akaogi ยังเป็นผู้ฝึกสอนในเวิร์กช็อปการถ่ายภาพอีกด้วย
.jpg "trending tips")
